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怎么选好醋
德惟一家居一站式共享服务平台 / 2018-10-12

  白醋,大家应该都吃过,它是我们生活中常见的调味品,而且在平时生活中,它不仅能作为调味品,还有很强的清洁功能,因此家里肯定是要备着白醋的,因为超市就供的选择比较多,而且日期也更加新鲜,所以很多人都会选择在超市里买白醋,不过超市货架上的白醋琳琅满目,如何才能挑选出健康安全又好吃的白醋,问到这个问题,那最有发言权的就是超市员工了,超市员工透露:超市员工:白醋瓶身有“这几个字”,白送都不要,现在知道还不晚!



  1、看配料的表

  买东西的时候,只要你观察一下,就能发现基本上所有食物的包装袋上都会有一个配料表,白醋瓶身上的标签也会有一个配料表进行说明,要想买到质量好的醋,首先就是要看它的配料表,如果配料表中有苯甲酸钠和山梨酸钾这两个成分的话,那就是勾兑的白醋,这两种成分都是添加剂,有防腐的作用;而瓶身上有酿造两个字的,一般都是有大米和玉米制成的,一般也会添加防腐剂!勾兑的白醋中含有的苯甲酸钠和山梨酸钾虽然是合法的添加剂,但是过量食用的花花,也会导致消化不良!



  2、购买前摇一摇

  买白醋之前,除了看看它的配料表之外,最好摇一摇,然后观察一下里面气泡消失的速度,如果气泡出现后很快就不见的话,那就是勾兑的白醋了,而气泡消失的时间比较长的话,那就是酿造的醋,方法很简单也很实用,不过有一点要注意,摇晃瓶身的时候动作要轻一点哦!


  综上,去超市买醋的时候,想要买到品质比较好的白醋的话,不妨试试上面的方法,首先要看白醋瓶身的配料表,然后摇一摇,来辨别白醋是勾兑的还是酿造的,一般如果白醋瓶身有苯甲酸钠和山梨酸钾这种成分的话,那就是勾兑的白醋,超市员工表示,白送都不要,现在知道还不晚哦!





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